Faîtes une cure de Goji!

Le goji est une petite baie rouge ou orangée oblongue,  de saveur naturellement sucrée, originaire de Chine et qui présente une myriade de bienfaits.

En effet, sa combinaison de 19 acides aminés, 4 minéraux majeurs (calcium, potassium, magnésium et phosphore), 21 oligoéléments (fer, zinc, manganèse, cuivre et sélénium) et de vitamines B, C, E et F, active le système immunitaire.

Elle permet donc de :

• Stimuler les défenses naturelles ;
• Combattre les inflammations en cas d’arthroses, de cystite, d’arthrite et de sinusite ;
• Aider l’organisme à réagir aux agressions de tout ordre de tout ordre  (stress, mauvaise alimentation, infections microbiennes…) ;
• Lutter contre la fatigue.

Par ailleurs, lorsque cette baie est couplée avec une alimentation et une activité physique régulière, elle permet de diminuer le taux de mauvais cholestérol et d’augmenter celui du « bon » cholestérol grâce à ses bêta-sitostérols. Il améliore aussi le métabolisme de l’insuline grâce à ses quatre polysaccharides unique et régule la tension artérielle au cyperone qui aide à prévenir les Accidents Vasculaires Cérébrales (AVC).

Enfin, cette baie miraculeuse préserve la vue et stimule l’acuité visuelle.

Notez cependant que cette baie est totalement contre-indiquée pour les personnes prenant des anticoagulants. 

Il est recommandé de faire une cure de 3 semaines, deux fois par an. 

Soyez créatifs et intégrez ces petites baies dans vos salades, vos plats, vos gâteaux ainsi que vos boissons.